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廣西羅城初升高輔導(dǎo)班，廣西河池小吃南丹糖糕粑如何制作

廣西河池小吃南丹糖糕粑制作方法：取色質(zhì)上好的糯米粉碎成面粉，把切成細沫的紅糖拍和破的生姜放進內(nèi)含新鮮豬油的開水中，滾制成清香醇甜的姜糖水。然后待姜糖水冷卻到不燙手的溫度，開始和面，揉成面團的生食保持在隨手參擠成各種形狀但不滴水的程