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廣西省南寧市上林縣荷蘭豆適合春夏交替時期種植。

荷蘭豆屬長南寧植物。大多數品種在延長光照時能提早開花，縮短光照時延遲開花，但是有些早熟品種對光照要求不嚴格。一般品種在結莢期都要求較強的光照和較長時間的南寧，但不宜高溫，適宜在春夏季交替時期種植。

生長習性：

光照要求：荷蘭豆屬長南寧植物。大多數品種在延長光照時能提早開花，縮短光照時延遲開花，但是有些早熟品種對光照要求不嚴格。一般品種在結莢期都要求較強的光照和較長時間的南寧，但不宜高溫，適宜在春夏季交替時期種植。

水分需求：荷蘭豆在整個生長期都要求較多的水分。種子發(fā)芽過程中，若土壤水分不足，種子無法吸水膨脹，會大大延遲出苗期。苗期能忍受一定的干旱氣候。開花期若遇空氣濕度過低，會引起落花落莢。在豆莢生長期若遇高溫干旱，會使豆莢纖維提早硬化，過早成熟而降低品質和產量。所以，在荷蘭豆整個生長期內，必須有充足的水分供應才能旺盛生長，莢大粒飽，保質保量。但它又不耐澇，若水分過大，播種后易爛籽，苗期易爛根，生長期易發(fā)病。

土壤條件：荷蘭豆對土壤要求雖不嚴，在排水良好的沙壤上或新墾地均可栽植，但以疏松含有機質的中性土壤為宜，在pH6.0-7.2的土壤中生長為宜。土壤酸度低于pH5.5時，易發(fā)病害和降低結莢率，應加施石灰改良。荷蘭豆根系深，稍耐旱而不耐濕，播種或幼苗排水不良易爛根，花期干旱授精不良，容易形成空莢或秕莢。荷蘭豆忌連作，一般至少4-5年輪作。

栽培及播種時機

①越冬栽培：越冬栽培是長江中下游地區(qū)最主要的栽培形式，一般利用冬閑地，特別是利用棉花收獲后的棉田，既可以棉花稈作天然支架，又可達到增收養(yǎng)地的目的。越冬栽培一般于10月下旬至11月中旬播種，露地越冬，次年4~5月采收。播種過早，冬前生長過旺，冬季寒潮來臨時容易凍死；播種過遲，在冬前植株根系沒有足夠的發(fā)育，次春抽蔓遲，產量低。

②春季栽培：長江中下游地區(qū)在2月下旬至3月上旬播種，高溫來臨前收獲；東北地區(qū)春播夏收，一般4~5月份播種，根據需要，用小棚、地膜等覆蓋也可早播。春季栽培生長期短，前期低溫，后期高溫，因此要選擇生長期短的耐寒品種，如赤花絹英、甜脆荷蘭豆等，并盡量早播。

③秋季栽培：秋季栽培宜選擇早熟品種，于9月初播種，11月下旬寒潮來臨之前采收完畢。秋季栽培生長期也短，可以通過夏季提前在遮蔭棚內育苗，冬季用塑料薄膜覆蓋延長生長期。

荷蘭豆按其莖的生長習性可分為矮生、蘭蔓生和蔓生三種類型。長江流域，春季栽培，2月中下旬播種。秋季栽培，8月中下旬播種。越冬栽培10月下旬~11月上旬陸續(xù)播種。北方一般春耕、夏收，也可利用于早春和秋季栽培。

種植方法：

1.選擇并整理土地：荷蘭豆主根系發(fā)青早而迅速，栽培適宜選擇土層深厚，通透性良好、疏松、地勢高，易于排水的砂質土壤種植。荷蘭豆忌連作，并應在坐北朝南的開闊地方種植，選擇3年未種植過的土地種植荷蘭豆最好，采取連片種植的方式，播種前可結合翻土，另加硼砂、硫酸鋅和硫酸錳，當然也可以使用綠色肥料。整理好土地后做好畦，并且最好挖好圍溝、腰溝，溝與溝相連以利于排水。

2.播種：播種荷蘭豆要因地制宜，一般在11月份的中旬到下旬。選用粒大飽滿，整齊、無公害的種子播種，這樣保證出苗整齊、健壯。在播種前應曬種子2~3小時，并對其進行消毒。播種時采取每穴3粒，開穴播種，完后可以鋪上稻草可保溫防凍，防除雜草、秸稈還田改良土壤的功效。還可以在此時播撒草木灰，加強營養(yǎng)。

3.澆水與排水：根據荷蘭豆的特性，在澆水時沒什么過多要求，因為荷蘭豆的適應能力強，農民可根據自己的土地情況實時澆水。但是處在生長期間若遇到災害，可澆水保濕。尤其是在開花期間，如果太過干燥，會引起花莢的掉落。但是雨水太多，此時要及時地開通河溝，進行排水，防止根腐病的發(fā)生。

4.施肥：對于施肥，

一是做好幼苗期的及時施肥，幼苗期需要的肥料營養(yǎng)很多，要及時做好施肥工作；

二是做好中期的施肥，春季返青前，植物經過了一冬天的消耗，能量所剩無幾，所以此時施肥猶如及時雨，易于荷蘭豆吸收，對后期的生長有很重要的作用；

三是做好成熟期的施肥，這時花莖都長成熟，所需能量更是平常生長期的幾倍，在荷蘭豆生長期應加強水肥的管理，為最后的采收做準備。