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1、豬龍碰：又叫血腸，將紫米飯煮熟，豬血灌于腸中，加以清蒸直至出鍋即可

2、融安羊全宴：羊肉厚滿，皮毛質(zhì)軟細(xì)小，瘦肉率高，肉質(zhì)鮮嫩，味美膻氣少，香甜可口，營養(yǎng)價(jià)值高。馬山縣美食有豬龍碰、融安羊全宴

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