成都彭州市初2一對一沖刺哪些好
2024-10-13 14:28:02廣西戴氏教育
請問各位大蝦，鹵肉怎么上色啊？用老抽吧肉總是變黑
我來自廣西貴港覃塘區(qū)，做鹵菜熟食店近了，今天以我的經(jīng)驗來和你分享一下鹵肉上色的技巧。給鹵菜上色普遍用到的有糖色，梔子，姜黃，紫草，紅曲粉，紅曲米等，至于醬油，老抽等，在家用的時候可以，如果開店的話，不建議使用醬油和老抽來給鹵菜上色，因為醬油醬油和老抽容易讓鹵菜發(fā)黑
貴港覃塘區(qū)初2一對一沖刺哪些好
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