廣西戴氏教育 來源：互聯網 時間:2021-04-11 00:00:30 點擊：2次
包餃子不難學
大年三十，奶奶和媽媽包餃子，我和爸爸下象棋，一直輸，就跑到廚房，想學著包餃子。
我一邊看著媽媽搟皮，一邊看奶奶包，看著挺簡單，就對奶奶說：“奶奶，我來幫您包吧。”媽媽抬頭看了我眼，說：“你吃還行，哪會包啊?”我滿一臉的不服氣，說：“那就讓你們見識一下我的手藝吧!”
我左手先拿起一張餃子皮兒，放在手心，右手用勺子弄了一勺子餃子餡，放在餃子皮的中心，然后捏著餃子皮的兩頭，往中間一合，誰知道餡太多了，合不上，就往出倒了一些餡，再使勁一捏，但還是有不少餡跑了出來。忙活了半天，終于包好了一個，仔細一看，太難看了，自己都不想吃。
奶奶看我狼狽的樣子笑了，說：“左手托著皮，放上半勺餡，右手順著邊一點一點的捏，別心急”還別說，第二個就好看多了，直到第五個，小巧玲瓏的更好看了，我高興地喊道：“爸爸，我學會包餃子了!”
餃子出鍋了，我仔細的挑出我的杰作，大小不等，形狀各異，總共15個，剛好夠我吃。我放上調料，津津有味的吃完了餃子，感覺特別香。
全家人都睡覺了，我的心情還是特別激動，原來包餃子不難學啊，真像爸爸說的那樣，世上無難事，只怕有心人!
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